Sarah Wiener Stiftung
Was passiert, wenn ein Kind zum ersten Mal sieht, wo sein Essen wirklich herkommt? Genau in diesem Moment entsteht Zukunft!
Projektbeschreibung
Als Stiftung Berliner Sparkasse unterstützen wir das Programm „Essen entdecken!“ der Sarah Wiener Stiftung. Kinder gehen hier auf Entdeckungsreise. Im Mittelpunkt des Programms steht eine Exkursion zu einem Erlebnisort, wo der wahre Zauber passiert: auf dem Bio‑Bauernhof, in der Bio‑Bäckerei oder im Einzelhandel.
Wenn Kita- und Schulkinder staunend vor einer Kuh stehen, eine Karotte aus der Erde ziehen oder in einer Bio‑Bäckerei den warmen Duft von frisch gemahlenem Getreide einatmen, verändert sich etwas Grundlegendes. Sie begreifen die Welt – nicht mehr nur über Worte, sondern über das Erleben.
Was lernen die Kinder hierbei?
Selbstwirksamkeit: Sie erleben, dass Lebensmittel nicht „einfach da sind“ und lernen, Verantwortung zu übernehmen – für sich, für andere, für die Natur.
Gesundheitskompetenz: Sie entwickeln ein Gefühl für Qualität, Herkunft und Saisonalität.
Wertschätzung: Sie begreifen, dass Menschen, Tiere und Pflanzen Teil eines Kreislaufs sind, den es zu schützen gilt.
Wenn Kinder verstehen, woher unsere Lebensmittel kommen, wächst für uns als Gesellschaft mehr als Wissen heran: Nachhaltigkeit wird selbstverständlich. Regionale Wertschöpfung wird erlebbar. Gesunde Ernährung wird zur Haltung.
Das ist etwas, das bleibt. So leisten wir unseren Beitrag dazu, das Leben der Menschen dieser Stadt nachhaltig zu verbessern – für eine gute Zukunft in Berlin.